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Delicioso pastel con sabor a chocolate y con trocitos de cacao
- Apta para veganos
- Muy sencillo de preparar
- De fácil digestión y muy bajo en azúcares
¡Ten en cuenta!
Portes de envío gratis a Península en pedidos a partir de 40 euros
Delicioso pastel proteico compuesto por proteína de guisante y harinas sin gluten. Es apto para celiacos y veganos.
Ideal tanto para el deportista que necesita una ingesta elevada de proteínas como para aquellas personas que desean cuidarse tomando un postre saludable.
Sus ingredientes principales son la proteína de guisante y la harina de teff. Ambos con grandes cualidades a nivel nutricional:
– Los guisantes son una buena fuente de proteína vegetal de alta calidad rica en aminoácidos esenciales y no esenciales, con una absorción lenta por lo que facilita la digestión, aportando un 41% de proteína apta para veganos. Ayuda a tonificar la musculatura y mejora la funcionalidad enzimática optimizando la formación y utilización de las células, recuperando los tejidos dañados y sus funciones.
– La harina de teff es un carbohidrato de absorción lenta que contiene 8 aminoácidos esenciales, alto en lisina muy importante para que el organismo absorba el calcio. Es muy digestivo y antioxidante. Con un índice glucémico bajo y alto en fibra.
Es ideal para tomar antes de una competición ya que nos proporciona la energía necesaria y nos aporta un 41% de proteínas. Al ser de facil asimilación, nos aseguramos que no nos va a producir ningún malestar digestivo antes de competir o entrenar.
Muy fácil de preparar, lo convierte en un pastel perfecto para tomar también a cualquier hora del día como postre saludable, lleno de nutrientes y muy bajo en azúcares, conseguiremos saciar el apetito de comer algo dulce y delicioso sin remordimientos, aportando proteína.
Lo podemos llevar con nosotros cuando viajamos y cuando competimos para asegurarnos un buen aporte de proteínas y una fácil digestión.
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