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Tiene una textura fina y cremosa, ya que ha sido molida con métodos tradicionales de máxima calidad y únicamente se han empleado almendras tostadas.
La almendra es muy nutritiva y su consumo aporta energía duradera durante el dia.
Presenta un elevado contenido en grasas sobretodo insaturadas, aquellas que benefician la salud cardiovascular.
Con un aporte de proteína vegetal del 26% , completa en cuanto a su contenido en aminoácidos esenciales, contribuye al mantenimiento y aumento de la masa muscular.
Por este motivo, es muy recomendable para quienes siguen un régimen vegetariano o vegano, para los deportistas y para los niños en crecimiento.
Es una excelente fuente de fibra (11%) y contiene altas cantidades de Vitaminas del grupo B, Vitamina E, además de Minerales como el Potasio, Magnesio, Fósforo, Hierro y Zinc. Además de Calcio, siendo una de las fuentes vegetales más ricas en este mineral.
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